Questo cavolfiore arrosto è spettacolare,velocissimo,gustoso, originale e non fa nemmeno puzzare la cucina 😉😋
Ingredienti:
60 ml di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di senape
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
1/2 cucchiaino di pimenton (in alternativa paprica)
1 cucchiaino di semi di cumino
1/2 cucchiaino di origano secco
prezzemolo fresco
sale
pepe
Preparazione:
Preparare un’emulsione con tutti gli ingredienti
Ricoprire il cavolo
Lasciarlo marinare 15 minuti
Metterlo in forno per 55 minuti a 200 gradi e poi altri 5 minuti grill
Servire e.... Buon Appetito!!!
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