Cavolfiore arrosto

Questo cavolfiore arrosto è spettacolare,velocissimo,gustoso, originale e non fa nemmeno puzzare la cucina 😉😋

Ingredienti:

60 ml di olio extravergine di oliva

2 cucchiai di senape

1 cucchiaino di aceto di vino bianco

1/2 cucchiaino di pimenton (in alternativa paprica)

1 cucchiaino di semi di cumino

1/2 cucchiaino di origano secco

prezzemolo fresco

sale

pepe

Preparazione:

Preparare un’emulsione con tutti gli ingredienti 

Ricoprire il cavolo 

Lasciarlo marinare 15 minuti 

Metterlo in forno per 55 minuti a 200 gradi e poi altri 5 minuti grill

Servire e.... Buon Appetito!!!